Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полента с грибами и моцареллой
Как вкусно приготовить - Полента с грибами и моцареллой
1. Этап
Ингредиенты
2. Этап
В кастрюлю с толстым дном наливаем воду, добавляем поленту и соль. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, до кипения.
3. Этап
Добавляем масло, убавляем огонь и ждем пока оно растопится, после чего снимаем с плиты.
4. Этап
Готовую поленту снимаем с огня и даем немного настояться. Теперь займемся грибами. Шампиньоны необходимо помыть и тонко нарезать слайсами.
5. Этап
Выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Не забываем посолить и поперчить.
6. Этап
В конце жарки добавляем тонко нарезанный чеснок.
7. Этап
Полента готова. Подаем к столу!
