Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина, тушеная с йогуртом
Как вкусно приготовить - Говядина, тушеная с йогуртом
1. Этап
Говядину вымойте, обсушите, по необходимости удалите пленки, нарежьте небольшими кусочками.
2. Этап
На сковороду налейте масло, разогрейте и обжарьте мясо на сильном огне до образования корочки.
3. Этап
Переложите говядину на тарелку. Огонь уменьшите и выложите измельченный лук. Обжарьте его до прозрачности.
4. Этап
Добавьте мелко нарезанный чеснок и имбирь, жарьте еще пару минут, помешивая.
5. Этап
Верните на сковороду мясо, добавьте соль и специи.
6. Этап
Выложите йогурт, влейте немного воды и аккуратно все перемешайте. Накройте крышкой и оставьте тушиться на минимальном огне до готовности.
7. Этап
Приятного аппетита!
