Ингредиенты для - Суп азиатский
Как вкусно приготовить - Суп азиатский
1 . Этап
Подготовим необходимые продукты. Лук, болгарский перец и морковь нарезать тонкой соломкой, редьку брусочками, помидоры мелким кубиком. Бульон сварили заранее.
2 . Этап
В сотейнике или глубокой сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить лук и морковь, затем добавить туда редьку.
3 . Этап
Когда редька станет прозрачной, добавить болгарский перец, помидоры и выдавить туда же чеснок. На среднем огне потушить овощи 5 минут.
4 . Этап
Пришла очередь соевого соуса. Добавив его, хорошо перемешайте овощи, тушим 5 минут, помешивая, чтобы овощи пропитались соусом.
5 . Этап
Промыть и мелко порубить кинзу,
6 . Этап
Добавить её и мелко нарезанный жгучий перец. Всё аккуратно перемешать и оставить на маленьком огне.
7 . Этап
Теперь бульон. Доводим его до кипения,
8 . Этап
Всыпать макаронные изделия и варить по инструкции.
9 . Этап
Ввести в бульон овощи и, предварительно нарезанное, мясо (из которого варили бульон). Довести до кипения.