Молодой картофель с беконом и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молодой картофель с беконом и сыром

1. Картофель - 1,3 кг
2. Бекон - 250 г
3. Сыр твердый - 100 г
4. Масло растительное - 2 ст. л.
5. Специи - по вкусу
6. Паприка сладкая - по вкусу
7. Чеснок - 3 зуб.
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Молодой картофель с беконом и сыром

1. Этап

Картофель хорошо промыть, пройтись щеточкой, залить холодной водой и оставить на полчаса. Воду слить, еще раз хорошо помыть. Кожуру я не чищу. Порезать картофель кубиками, добавить молотую паприку, соль, сухие травы. перемешать. Влить растительное масло и перемешать еще раз.

1. Этап. Молодой картофель с беконом и сыром: Картофель хорошо промыть, пройтись щеточкой, залить холодной водой и оставить на полчаса. Воду слить, еще раз хорошо помыть. Кожуру я не чищу. Порезать картофель кубиками, добавить молотую паприку, соль, сухие травы. перемешать. Влить растительное масло и перемешать еще раз.

2. Этап

Выложить картофель на противень и отправить в разогретую до 250 градусов духовку на полчаса

1. Этап. Молодой картофель с беконом и сыром: Выложить картофель на противень и отправить в разогретую до 250 градусов духовку на полчаса

3. Этап

Бекон нарезать небольшими кусочками

1. Этап. Молодой картофель с беконом и сыром: Бекон нарезать небольшими кусочками

4. Этап

Сыр натереть на мелкой терке

1. Этап. Молодой картофель с беконом и сыром: Сыр натереть на мелкой терке

5. Этап

Чеснок мелко порубить

1. Этап. Молодой картофель с беконом и сыром: Чеснок мелко порубить

6. Этап

Через полчаса достать картофель из духовки и выложить сверху бекон. Духовку убавить до 200 градусов и отправить запекаться еще на 15-20 минут.

1. Этап. Молодой картофель с беконом и сыром: Через полчаса достать картофель из духовки и выложить сверху бекон. Духовку убавить до 200 градусов и отправить запекаться еще на 15-20 минут.

7. Этап

Когда бекон запечется посыпать его чесноком и сыром и запекать до расплавления сыра 5-10 минут.

1. Этап. Молодой картофель с беконом и сыром: Когда бекон запечется посыпать его чесноком и сыром и запекать до расплавления сыра 5-10 минут.

8. Этап

Картошка с беконом и сыром готова

1. Этап. Молодой картофель с беконом и сыром: Картошка с беконом и сыром готова