Фаршированные помидоры Секрет

1 . Этап

Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле, добавить нарезанный мелко чеснок, петрушку и грибы. Жарить 5 минут. Влить сливки и немного уварить и приправить специями.

2 . Этап

Хлеб обжарить и порезать на кубики.

3 . Этап

В грибную массу положить сухарики, яйца и 2/3 натертого сыра. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех молотый.

4 . Этап

Заправить грибным фаршем. Посыпать сыром. Форму смазать маслом и поставить помидорки. Ставить в духовку на 20 минут при 200 градусах.

5 . Этап

Положить на тарелку и украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!!!