Сырные шарики с ветчиной

1 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке.

2 . Этап

Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.

3 . Этап

Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.

4 . Этап

Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).

5 . Этап

И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

6 . Этап

Ни в коем случае не отказываемся от помощи!

7 . Этап

Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!