Сырные шарики с ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырные шарики с ветчиной

1. Сыр твердый - 200 г
2. Мука пшеничная - 1 стак.
3. Масло сливочное - 150 г
4. Ветчина - 150 г
5. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Сырные шарики с ветчиной

1. Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке.

1. Этап. Сырные шарики с ветчиной: Сыр натереть на мелкой тёрке.

2. Этап

Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.

1. Этап. Сырные шарики с ветчиной: Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.

3. Этап

Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.

1. Этап. Сырные шарики с ветчиной: Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.

4. Этап

Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).

1. Этап. Сырные шарики с ветчиной: Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).

5. Этап

И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

1. Этап. Сырные шарики с ветчиной: И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

6. Этап

Ни в коем случае не отказываемся от помощи!

1. Этап. Сырные шарики с ветчиной: Ни в коем случае не отказываемся от помощи!

7. Этап

Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!

1. Этап. Сырные шарики с ветчиной: Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!