Name: Салат с фенхелем и сельдереeм
Yield: 1
Ingredients: Листья салата - 1/2 шт; Болгарский перец - 1 шт; Черешковый сельдерей - 1 шт; Фенхель - 1/2 шт; Помидор - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Тосты - 2 шт; Помидоры черри - 5-6 шт; Йогурт - 125 мл; Масло растительное - 1 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Горчица - 1-2 ч. л.; Зелень - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Перец черный - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Салат с фенхелем и сельдереeм

1. Листья салата 1/2 шт

2. Болгарский перец 1 шт

3. Черешковый сельдерей 1 шт

4. Фенхель 1/2 шт

5. Помидор 2 шт

6. Яйцо куриное 2 шт

7. Тосты 2 шт

8. Помидоры черри 5-6 шт

9. Йогурт 125 мл

10. Масло растительное 1 ст. л.

11. Уксус 1 ст. л.

12. Горчица 1-2 ч. л.

13. Зелень 3 ст. л.

14. Соль 3 ст. л.

15. Перец черный 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с фенхелем и сельдереeм

1 . Этап

Подготовить овощи: тщательно вымыть их и обсушить. Яйца сварить.

2 . Этап

Салат или 9-10 листьев пекинской капусты порвать руками на кусочки (у капусты только нежные части листьев, толстые части оставить для другого блюда).

1. Этап. Салат с фенхелем и сельдереeм: Салат или 9-10 листьев пекинской капусты порвать руками на кусочки (у капусты только нежные части листьев, толстые части оставить для другого блюда).

3 . Этап

Фенхель и перец нашинковать тонкими полосками, сельдерей - ломтиками. Помидоры нарезать тонкими дольками.

4 . Этап

Все ингредиенты, кроме яиц, аккуратно смешать в большой миске.

5 . Этап

Добавить дольки помидоров и снова очень осторожно перемешать, стараясь не мять овощи.

6 . Этап

Приготовить продукты для заправки.

7 . Этап

Выложить их в миску

8 . Этап

И аккуратно взбить венчиком.

9 . Этап

Тосты или просто 2 ломтика белого хлеба нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до румяной корочки.