Овсяное кружевное печенье

1 . Этап

Масло должно быть комнатной температуры. Взбейте масло с сахаром и корицей до кремообразного состояния.

2 . Этап

Добавьте муку, соль, молоко. Хорошенечко взбейте.

3 . Этап

Вмешайте ложкой овсяные хлопья. Тесто должно быть липкое, но хорошо формироваться.

4 . Этап

На противень расстилаем пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Чайной ложкой на расстоянии ~5см выкладываем на бумагу тесто шариками (примерно 1 чайную ложку). Придавливаем шарики теста ложкой.

5 . Этап

Разогреваем духовку до 170-180 градусов. Отправляем печенье выпекаться ~ на 10 минут. Когда края печенья начнут золотиться можно доставать печенье. Дайте ему остыть несколько минут. Затем снимите с бумаги или коврика. В это время отправьте в духовку новую порцию.