Пасха творожно-тыквенная

1. Этап

В миске хорошо взбить блендером творог, сахар и сметану.

2. Этап

Добавить мягкое масло и снова хорошо взбить блендером.

3. Этап

Творожную массу разделить на две части. В первую часть добавить ванильный сахар. Я использую ТМ "Dr.Oetker".

4. Этап

Также в первую часть добавить изюм и хорошо перемешать.

5. Этап

Во вторую часть добавляем тыквенное пюре. Хорошо перемешать.

6. Этап

Подготовленную форму для пасхи застелить марлей.

7. Этап

Слоями выложить наши приготовленные массы. У меня первый слой творожная с изюмом.

8. Этап

Второй слой творожно-тыквенная.

9. Этап

Закрываем концами марли. Ставим в глубокую тарелку. Сверху поставить груз (банку с вареньем или водой). Убираем в холодильник на 12-13 часов. Изредка сливаем образовавшуюся жидкость.

10. Этап

Достаем и аккуратно разворачиваем пасху, переворачиваем на блюдо для подачи. Украсить по своему желанию.