Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пикантный соус из слив
Как вкусно приготовить - Пикантный соус из слив
1. Этап
Вот такой красивый, на маслинки похожий, терн.
2. Этап
Терн у меня спелый, косточки отделялись легко
3. Этап
Пропускаем ягоду через мясорубку, затем мелко нарезанное яблоко.
4. Этап
Подготовленную зелень мело режем и тоже пропускаем через мясорубку. Чеснок - пропускаем отдельно ( будем добавлять его попозже- минут за 5 до конца варки ) Все перемешать и поставить на медленный огонь приблизительно на час. Я этот шаг доверила мультиварке :)
5. Этап
Готовый соус еще горячим раскладываем по стерильным баночкам и закрываем крышками. Я небольшой любитель всевозможных соусов-кетчупов, но, поверьте- ЭТО очень вкусно!! кстати, слишком сильного аромата кинзы не почувствовала, все очень гармонично. УГОЩАЙТЕСЬ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ.
