Ингредиенты для - Паста Сборная
Как вкусно приготовить - Паста Сборная
1 . Этап
Берем все необходимое для приготовления нашей пасты
2 . Этап
Лук репчатый нарезаем полукольцами, морковь, перец соломкой, филе куриное кусочками среднего размера, шампиньоны
3 . Этап
Обжариваем лук и морковь в небольшом количестве растительного масла, добавить немного воды при обжаривании, примерно четверть стакана, обжаривать минуты 3
4 . Этап
Добавить перец и цветную капусту, посолить по перчить, можно добавить приправы по вкусу, но не сильно, т. к. позже будем добавлять приправу для пасты. Тушим под крышкой минут 5
5 . Этап
Добавить куриное филе и грибочки, перемешать, тушить под крышкой не до полной готовности филе
6 . Этап
Влить сливки, добавить приправу для пасты в сливочном соусе с грибами. Закрыть крышку, тушить на медленном огне до готовности. Можно на свой вкус добавить мелко нарубленный чеснок.
7 . Этап
Пока тушится паста варим спагетти (можно взять и не спагетти, а любые макароны для пасты на ваш вкус).
8 . Этап
Добавить готовые макароны (макароны должны быть чуть чуть с сыринкой) в пасту, которая еще только что кипела, за счет того что макароны погружаются в горячую пасту, они дойдут до готовности.
9 . Этап
Подавать горячим, можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!!!