Name: Паста Сборная
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Спагетти - 1 упак.; Куриное филе - 400 г; Шампиньоны - 4 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Капуста цветная - 200 г; Сливки - 400 мл; Приправа - 1 упак.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паста Сборная

1. Спагетти - 1 упак.

2. Куриное филе - 400 г

3. Шампиньоны - 4 шт

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Морковь - 1 шт

6. Болгарский перец - 1 шт

7. Капуста цветная - 200 г

8. Сливки - 400 мл

9. Приправа - 1 упак.

Как вкусно приготовить - Паста Сборная

1. Этап

Берем все необходимое для приготовления нашей пасты

2. Этап

Лук репчатый нарезаем полукольцами, морковь, перец соломкой, филе куриное кусочками среднего размера, шампиньоны

3. Этап

Обжариваем лук и морковь в небольшом количестве растительного масла, добавить немного воды при обжаривании, примерно четверть стакана, обжаривать минуты 3

1. Этап. Паста Сборная: Обжариваем лук и морковь в небольшом количестве растительного масла, добавить немного воды при обжаривании, примерно четверть стакана, обжаривать минуты 3

4. Этап

Добавить перец и цветную капусту, посолить по перчить, можно добавить приправы по вкусу, но не сильно, т. к. позже будем добавлять приправу для пасты. Тушим под крышкой минут 5

1. Этап. Паста Сборная: Добавить перец и цветную капусту, посолить по перчить, можно добавить приправы по вкусу, но не сильно, т. к. позже будем добавлять приправу для пасты. Тушим под крышкой минут 5

5. Этап

Добавить куриное филе и грибочки, перемешать, тушить под крышкой не до полной готовности филе

6. Этап

Влить сливки, добавить приправу для пасты в сливочном соусе с грибами. Закрыть крышку, тушить на медленном огне до готовности. Можно на свой вкус добавить мелко нарубленный чеснок.

1. Этап. Паста Сборная: Влить сливки, добавить приправу для пасты в сливочном соусе с грибами. Закрыть крышку, тушить на медленном огне до готовности. Можно на свой вкус добавить мелко нарубленный чеснок.

7. Этап

Пока тушится паста варим спагетти (можно взять и не спагетти, а любые макароны для пасты на ваш вкус).

8. Этап

Добавить готовые макароны (макароны должны быть чуть чуть с сыринкой) в пасту, которая еще только что кипела, за счет того что макароны погружаются в горячую пасту, они дойдут до готовности.