Ингредиенты для - Экстра-ситро
Как вкусно приготовить - Экстра-ситро
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Про этот напиток говорят, что он пришел к нам из Франции, после войны 1812 года. Название пошло от французского citron — лимон. В СССР его готовили на натуральных экстрактах, он содержал большое количество витамина С и считался очень полезным. Совсем как наш.
2. Этап
Для начала возьмем апельсины. Чтобы добыть из них больше сока, нужно с силой покатать их по столу.
3. Этап
А теперь выжать все до последней капли.
4. Этап
То же самое сделать с лимоном. Его можно немного подогреть в микроволновке.
5. Этап
И с мандаринами. Процедить цитрусовый микс через сито, от семян.
6. Этап
В сок добавьте сахар и половинку стручка ванили.
7. Этап
На среднем огне уварите сироп до 110С, остудите, плотно закройте и поставьте в холодильник.
8. Этап
Подача элементарная! Необходимое количество сиропа развести газированной водой. Идеально, если в холодильнике на этот случай всегда будет стоять одна- две бутылки.
