Хлеб из смеси отрубей

1 . Этап

Необходимые ингредиенты

2 . Этап

В отдельной емкости смешать все отруби-0,5 стакана овсяных,0,5 стакана ржаных и 1 стакан пшеничных. Объем стакана 250 мл.

3 . Этап

Соединить яйца и кефир, все перемешать, добавить соль и соду.

4 . Этап

Добавить отруби

5 . Этап

Все компоненты перемешать

6 . Этап

Форму размером 22 см х 12 см х 6 см выстелить силиконизированным пергаментом.

7 . Этап

Тесто для хлеба переложить в форму, разровнять и при желании посыпать кунжутом.

8 . Этап

Выпекать в духовке при t=170-180 градусов примерно 40 минут. Выпеченный хлеб завернуть в полотенце и оставить его остывать.

9 . Этап

Вот такой хлеб из отрубей в разрезе. Этот хлеб можно охарактеризовать несколькими словами-вкусно, быстро, полезно.

10 . Этап

Очень вкусно такой хлеб с салом, паштетом и др.