Палачинке по-сербски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Палачинке по-сербски

Тесто для блинов
1. Молоко 500 мл.
2. Вода 50 мл.
3. Яйцо куриное 4 шт.
4. Мука 250 гр.
5. Соль 1 ч. л.
6. Масло растительное 2 ст. л.
Начинка
1. Паста шоколадная 200 гр.
2. Печенье 100 гр.

Как вкусно приготовить - Палачинке по-сербски

1. Этап

При приготовлении палачинке очень важно, чтобы яйца и молоко были комнатной температуры. Для этого их надо предварительно подержать вне холодильника. Сахар в тесто вообще не добавляется. Дальше смешиваем все ингредиенты. Добавить подсолнечное масло "Олейна". И начинаем выпекать палачинке.

1. Этап. Палачинке по-сербски: При приготовлении палачинке очень важно, чтобы яйца и молоко были комнатной температуры. Для этого их надо предварительно подержать вне холодильника. Сахар в тесто вообще не добавляется. Дальше смешиваем все ингредиенты. Добавить подсолнечное масло

2. Этап

Готовые блины.

1. Этап. Палачинке по-сербски: Готовые блины.

3. Этап

Итак, для секретной сербской начинки вам понадобится всего ничего: печенье ( которое необходимо измельчить блендером) и шоколадная паста.

1. Этап. Палачинке по-сербски: Итак, для секретной сербской начинки вам понадобится всего ничего: печенье ( которое необходимо измельчить блендером) и шоколадная паста.

4. Этап

Половину блина смазываем шоколадной пастой.

1. Этап. Палачинке по-сербски: Половину блина смазываем шоколадной пастой.

5. Этап

Сверху шоколадную пасту обильно посыпаем молотым печеньем.

1. Этап. Палачинке по-сербски: Сверху шоколадную пасту обильно посыпаем молотым печеньем.

6. Этап

Теперь сворачивайте блин, как ваша душа желает: хоть в трубочку, хоть конвертиком, хоть треугольником… Я свернула блин пополам.

1. Этап. Палачинке по-сербски: Теперь сворачивайте блин, как ваша душа желает: хоть в трубочку, хоть конвертиком, хоть треугольником… Я свернула блин пополам.

7. Этап

А затем трубочкой.

1. Этап. Палачинке по-сербски: А затем трубочкой.