Ингредиенты для - Постные каннеллони
Как вкусно приготовить - Постные каннеллони
1. Этап
В первую очередь готовим начинку: Режем кубиками лук (1шт) и обжариваем на подсолнечном масле
2. Этап
Добавляем тертую морковь (1шт) и нарезанные грибы (200гр)
3. Этап
Томим на медленном огне минут 15
4. Этап
Тем временем готовим соус. В этот раз я использовала зимнюю заготовку, разбавив ее томатным соком. Но ее вполне можно приготовить. Обжариваем луковицу, нарезанную кубиками. Добавляем натертую морковь (1шт), обжариваем. Добавляем сладкий перец перец (2шт), нарезанный соломкой.
5. Этап
Добавляем томатный сок, сахар, соль, Краснодарский соус или кетчуп и Итальянские травы. Чеснок выдавливаем чесночницей. Можно добавить 0,5стакана кипятка (соус должен быть достаточно жидким). Накрываем крышкой и оставляем томиться минут на 10. Попробуйте соус, если любите остренькое - поперчите. Возможно Вам также понадобится чуть больше соли.
6. Этап
Тем временем наполняем сырые каннеллони нашим фаршем, который как раз приготовился. И складываем в форму (я предварительно застелила ее фольгой)
7. Этап
Заливаем каннеллони нашим соусом, накрываем крышкой или просто фольгой и отправляем в духовку ( 180 С).
8. Этап
Через 25-30 минут - все готово! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
