Name: Бананово-морковный пирог
Yield: 1
Ingredients: Банан - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Масло растительное - 40 мл; Морковь - 1 шт; Сахар - 70 г; Соль - 1 щепот.; Мука пшеничная - 200 г; Овсяная мука - 100 г; Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.; Молоко - 70 мл; Корица - 1 ч. л.; Имбирь - 1/4 ч. л.; Грецкие орехи - 90 г

Ингредиенты для - Бананово-морковный пирог

1. Банан 2 шт

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Масло растительное 40 мл

4. Морковь 1 шт

5. Сахар 70 г

6. Соль 1 щепот.

7. Мука пшеничная 200 г

8. Овсяная мука 100 г

9. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

10. Молоко 70 мл

11. Корица 1 ч. л.

12. Имбирь 1/4 ч. л.

13. Грецкие орехи 90 г

Как вкусно приготовить - Бананово-морковный пирог

1 . Этап

В миске соединить кусочки очищенного банана, растительное масло и яйца.

2 . Этап

Взбить блендером. Добавить молоко, перемешать.

3 . Этап

Добавить натертую морковь, щепотку соли и сахар. Перемешать.

4 . Этап

Добавить муку, разрыхлитель теста, овсяную муку и пряности - корицу и имбирь.

5 . Этап

Добавить чуть измельченные грецкие орехи. Тщательно перемешать тесто.

6 . Этап

Тесто получается густое, с ложки не стекает.

7 . Этап

Подготовить форму для выпечки (застелить дно пергаментом, бортики чуть смазать растительным маслом, диаметр - 20 см), выложить тесто. Отправить выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 50-55 минут (ориентируемся на особенности своей духовки и проверяем готовность деревянной шпажкой). Готовый пирог вынимаем из духовки, даем остыть.