Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бефстроганов с овощами
Как вкусно приготовить - Бефстроганов с овощами
1. Этап
Говядину предварительно отбейте. Затем порежьте тонкими полосками.
2. Этап
Лук нарезаем полукольцами.
3. Этап
Подготовьте овощи для гарнира. Картофель можно сварить.
4. Этап
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. Добавляем томатную пасту и сметану, перемешиваем и готовим 3-5 минут. Специи по вкусу. Параллельно на другой сковороде обжариваем мясо. Обжаренное мясо добавляем в соус и тушим еще 3-4 минуты.
5. Этап
Овощи готовим в пароварке.
6. Этап
Выкладываем бефстроганов на тарелку, в качестве гарнира подаем овощи на пару и отварной картофель. Приятного аппетита!
