Ингредиенты для - Булочки с медом и грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Булочки с медом и грецкими орехами
1 . Этап
Тесто я замешивала в хлебопечке. Дрожжи растворила в теплом молоке, далее загрузила все ингредиенты по инструкции и включила программу " Замес теста ". Вот такой колобок получился. Тесто кладем в миску, накрываем пленкой и ставим в теплое место на один час для подъема. Тесто должно увеличиться вдвое.
2 . Этап
Тесто после подъема еще немного вымесить и раскатать в прямоугольник со сторонами примерно 30 x 40 см. Смазать тесто растопленным маслом, посыпать рубленными орехами и сахаром.
3 . Этап
Свернуть в тугой рулет и разрезать на части толщиной 2,5 - 3 см. Положить булочки срезом вверх в смазанную маслом форму и оставить для подъема минут на 30.
4 . Этап
Выпекать в разогретой до200 градусов духовке до готовности, пока булочки не подрумянятся.
5 . Этап
Пока булочки остывают, приготовить глазурь. В сотейнике смешать мед, сливочное масло и сахар, прогреть и немного подержать на огне до растворения сахара. Полить теплые булочки и подавать.