Цитрусовое печенье Цветочки

1 . Этап

Размягчённое сливочное масло хорошо перемешать с сахарной пудрой.

2 . Этап

Добавить цедру лимона и апельсина. Можно добавить цедру лимона, получится лимонное печенье, или только апельсиновую цедру, соответственно получится апельсиновое печенье.

3 . Этап

Добавить муку и крахмал, хорошо перемешать.

4 . Этап

Противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Тесто выложить в виде цветочков с помощью кондитерского шприца с насадкой в виде звездочки.

5 . Этап

В серединку каждого цветочка из теста положить курагу. Вместо кураги можно положить любые орехи. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.