Рулет с марципаном
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулет с марципаном

1. Молоко - 150 мл
2. Мука пшеничная - 1.5 стак.
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Масло сливочное - 130 г
5. Соль - 0.5 ч. л.
6. Сахар - 1.5 ст. л.
7. Дрожжи - 5 г
8. Грецкие орехи - 1 стак.
9. Изюм - 0.5 стак.
10. Мед - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рулет с марципаном

1. Этап

Приготовить тесто: развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, сахар, яйцо, растопленное слив масло и муку, дать тесту подойти в теплом месте.

1. Этап. Рулет с марципаном: Приготовить тесто: развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, сахар, яйцо, растопленное слив масло и муку, дать тесту подойти в теплом месте.

2. Этап

Грецкие орехи измельчить, добавить изюм, сахарный песок, мед и размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.

1. Этап. Рулет с марципаном: Грецкие орехи измельчить, добавить изюм, сахарный песок, мед и размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.

3. Этап

Раскатать продолговатый пласт толщиной 0.5 см, смазать сливочным маслом.

1. Этап. Рулет с марципаном: Раскатать продолговатый пласт толщиной 0.5 см, смазать сливочным маслом.

4. Этап

Выложить начинку на тесто.

1. Этап. Рулет с марципаном: Выложить начинку на тесто.

5. Этап

Свернуть рулет с двух сторон "навстречу друг другу", смазать яйцом или сахарным сиропом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

1. Этап. Рулет с марципаном: Свернуть рулет с двух сторон

6. Этап

Вот такой получился рулетик

1. Этап. Рулет с марципаном: Вот такой получился рулетик