Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочные тефтели в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Яблочные тефтели в сливочном соусе
1. Этап
Для начала отварим рис. Я использовала коричневый рис Кубань (Мистраль).
2. Этап
Два небольших яблока натереть на средней терке.
3. Этап
Фарш соединить с яблоками и добавить яйцо.
4. Этап
Добавить к фаршу рис, специи. Посолить немного по вкусу. Хорошо перемешать.
5. Этап
Из фарша скатать тефтельки, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон.
6. Этап
Затем сверху выложить натертую морковь и вылить сметану (если сметана густая, можно немного развести её водой). Сделать меньше огонь и оставить тушиться до готовности минут на 10. Тефтельки можно подать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!!
