Ингредиенты для - Салат из риса, тыквы и болгарского перца
Как вкусно приготовить - Салат из риса, тыквы и болгарского перца
1. Этап
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кубики одинакового размера. Болгарский перец разрезать пополам, очистить от семян.
2. Этап
Тыкву и перец смешать с оливковым маслом, выложить в форму. Запекать тыкву и перцы при температуре 180 градусов 15 минут.
3. Этап
Печеную тыкву и нарезанный печеный болгарский перец сложить в салатник.
4. Этап
Добавить измельченную зелень.
5. Этап
Добавить рис Басмати MIX ТМ "Мистраль", предварительно сваренный, как указано на упаковке.
6. Этап
Для заправки салата смешать оливковое масло, чеснок и лимонный сок.
7. Этап
К подготовленным ингредиентам салата добавить заправку, мёд и, по желанию, красный жгучий перец - хорошо перемешать.
8. Этап
Салат выложить на салатные листья и посыпать слегка поджаренными очищенными семечками подсолнуха. Готово!
