Салат с гречей Витаминная бомба
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с гречей Витаминная бомба

Для гречи
1. Крупа гречневая 1 стак.
2. Вода 200 мл
3. Соль 200 мл
Для салата
1. Помидор 1 шт
2. Болгарский перец 1 шт
3. Огурец 1 шт
4. Черешковый сельдерей 1 шт
5. Редис 3 шт
6. Лук красный 1 шт
7. Морковь 1 шт
8. Крупа гречневая 1 стак.
9. Тыквенные семечки 1 ст. л.
10. Семечки подсолнуха 1 ст. л.
11. Лук зеленый 1 шт
Для заправки
1. Масло оливковое 3 ст. л.
2. Лимонный сок 1 ст. л.
3. Горчица 2 ч. л.
4. Соль 2 ч. л.
5. Перец кайен 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с гречей Витаминная бомба

1. Этап

Для салата я буду использовать гречневую крупу ТД Агро-Альянс. Я возьму количеством с гранённую рюмку 100 мл. Залью водой 200 мл, посолю и сварю её не доваривая. Как гречка начнёт "раскрываться", я сниму её с огня и закутую в тёплое махровое полотенце и она там дойдёт. В ней сохранится больше витаминов и микроэлементов. Такая гречка хорошА для салатов.

1. Этап. Салат с гречей Витаминная бомба: Для салата я буду использовать гречневую крупу ТД Агро-Альянс. Я возьму количеством с гранённую рюмку 100 мл. Залью водой 200 мл, посолю и сварю её не доваривая. Как гречка начнёт

2. Этап

Готовим овощи. Это мой набор овощей. Тем, кто что-то не любит из овощей не кладите их в салат.

1. Этап. Салат с гречей Витаминная бомба: Готовим овощи. Это мой набор овощей. Тем, кто что-то не любит из овощей не кладите их в салат.

3. Этап

Делаем заправку для салата. Я покажу две подачи салата и расскажу о двух заправка его. Первая заправка: оливковое масло соединить с лимонным соком и солью. По желанию с перцем-каен или другим вашим любимым. Вторая заправка: всё тоже, только нужно ещё добавить горчицу зернистую или обычную.

1. Этап. Салат с гречей Витаминная бомба: Делаем заправку для салата. Я покажу две подачи салата и расскажу о двух заправка его. Первая заправка: оливковое масло соединить с лимонным соком и солью. По желанию с перцем-каен или другим вашим любимым. Вторая заправка: всё тоже, только нужно ещё добавить горчицу зернистую или обычную.

4. Этап

Для первой подачи я возьму большое по диаметру блюдо и разложу все ингредиенты по секторам его, порезав их красиво и не мелко. В центр выложу зернистую горчицу, присыплю семечками подсолнуха и тыквы. Полью заправкой с маслом оливковым и лимонным соком, по желанию посолю её и поперчу. Так салат можно подать и вне Поста для гостей.

1. Этап. Салат с гречей Витаминная бомба: Для первой подачи я возьму большое по диаметру блюдо и разложу все ингредиенты по секторам его, порезав их красиво и не мелко. В центр выложу зернистую горчицу, присыплю семечками подсолнуха и тыквы. Полью заправкой с маслом оливковым и лимонным соком, по желанию посолю её и поперчу. Так салат можно подать и вне Поста для гостей.

5. Этап

Для второй подачи я всё соединю в салатнике глубоком и заправлю заправкой уже с зернистой (любой) горчицей. Скорректирую соль и перец по вкусу.

1. Этап. Салат с гречей Витаминная бомба: Для второй подачи я всё соединю в салатнике глубоком и заправлю заправкой уже с зернистой (любой) горчицей. Скорректирую соль и перец по вкусу.