Name: Простенький торт с вишней
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 250 грамм; Сахар - 200 грамм; Ванильный сахар - 10 грамм; Какао-порошок - 55 грамм; Масло сливочное - 60 грамм; Масло растительное - 60 грамм; Сода - 1,5 чайных ложки; Соль - 1 чайная ложка; Яйцо - 2 штуки; Молоко - 280 миллилитров; Уксус яблочный или винный - 1 ст. ложка; Сметана 30% - 500 грамм; Вишня - 300 грамм; Сахарная пудра - 3-4 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

7 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Простенький торт с вишней

1. Мука - 250 грамм

2. Сахар - 200 грамм

3. Ванильный сахар - 10 грамм

4. Какао-порошок - 55 грамм

5. Масло сливочное - 60 грамм

6. Масло растительное - 60 грамм

7. Сода - 1,5 чайных ложки

8. Соль - 1 чайная ложка

9. Яйцо - 2 штуки

10. Молоко - 280 миллилитров

11. Уксус яблочный или винный - 1 ст. ложка

12. Сметана 30% - 500 грамм

13. Вишня - 300 грамм

14. Сахарная пудра - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Простенький торт с вишней

1. Этап

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Просеянную муку смешайте с содой, солью, просеянным какао, сахаром, ванильным сахаром и яйцами.

2. Этап

2. В отдельной посуде слегка растопите сливочное масло, смешайте его с растительным маслом и добавьте к яичной смеси. Добавьте молоко и уксус. Быстро взбейте тесто миксером до однородности.

1. Этап. Простенький торт с вишней: 2. В отдельной посуде слегка растопите сливочное масло, смешайте его с растительным маслом и добавьте к яичной смеси. Добавьте молоко и уксус. Быстро взбейте тесто миксером до однородности.

3. Этап

3. Вылейте тесто в покрытую пергаментом форму диаметром 21 см и выпекайте бисквит в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут. Остудите бисквит, разрежьте его на 3-4 коржа.

1. Этап. Простенький торт с вишней: 3. Вылейте тесто в покрытую пергаментом форму диаметром 21 см и выпекайте бисквит в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут. Остудите бисквит, разрежьте его на 3-4 коржа.

4. Этап

4. Вишню без косточек смешайте с сахаром, дайте ей пустить сок и прогрейте в микроволновке в течение 2 минут. Сироп с вишни слейте. Густую сметану взбейте миксером с сахарной пудрой.

1. Этап. Простенький торт с вишней: 4. Вишню без косточек смешайте с сахаром, дайте ей пустить сок и прогрейте в микроволновке в течение 2 минут. Сироп с вишни слейте. Густую сметану взбейте миксером с сахарной пудрой.

5. Этап

5. Смажьте коржи кремом, выкладывая на крем вишню. Бока торта также смажьте кремом и украсьте торт вишней и крошкой из бисквита. Отправьте торт в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита!