Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет по ГОСТу
Как вкусно приготовить - Омлет по ГОСТу
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Духовку предварительно разогрейте до 180-200 градусов. Яйца взбейте, но без миксера или блендера, просто венчиком.
3. Этап
Добавьте молоко из расчета 30 мл. на одно яйцо.
4. Этап
Посолите и поперчите по вкусу.
5. Этап
Форму огнеупорную, в которой будете выпекать омлет, смажьте маслом сливочным.
6. Этап
Вылейте яйца в форму, оставьте 1,5 см. от края. Отправьте в разогретую духовку минут на 30, первые 15-20 минут не стоит открывать духовку, чтобы дать омлету подняться.
7. Этап
Потом можете проверить, стал ли он упругим, верх должен подрумяниться. Если упругий - значит готов.
8. Этап
Готовый омлет по ГОСТу хорош как в горячем, так и в холодном виде, подавать его можете с овощами. Приятного аппетита!
