Закуска с курицей в тортильях

1 . Этап

Филе делим на кусочки типа кубиков.

2 . Этап

Добавим соевый соус Киккоман.

3 . Этап

Количество регулируйте сами. Главное, чтобы пропитать соусом все кусочки.

4 . Этап

Капнуть несколько капель острого соуса чили.

5 . Этап

И насыпать такую приправу для курицы. Тщательно перемешать.

6 . Этап

Прикрыть плёнкой или тарелкой и убрать в холодильник на 1-2. Здесь уже после маринования.

7 . Этап

Взбить яйца с молоком и мукой (крахмалом) и опускать по несколько куриных кубиков в яйца.

8 . Этап

Обвалять в яичной смеси хорошенько.

9 . Этап

Несладкие кукурузные хлопья поломать в крошку через пакет. Можно прокатать скалкой.

10 . Этап

Перенести кусочки в кукурузную панировку. Или обвалять в сухарях из батона.

11 . Этап

Выкладываем заготовки на доску одним слоем.

12 . Этап

Разогреваем в сковороде вок масло и отправляем филе жариться партиями.

13 . Этап

Жарятся быстро с двух сторон. Переносим на салфетку.

14 . Этап

Эта партия в сухарной панировке жарилась по тому же принципу.

15 . Этап

Продукты для оформления итогового блюда.

16 . Этап

Лепёшку-тортилью смазать любым сливочным сыром типа "филадельфии".

17 . Этап

Сверху раскладываем листья салата (желательно салат Айсберг, он сочнее), на салат кусочки филе.

18 . Этап

Филе слегка поливаем соусом "Цезарь" или подобным. Кусочки сладкой паприки и тёртый сыр сверху.

19 . Этап

Сворачиваем в рулет и кушаем!

20 . Этап

Для того, чтобы рулеты не раскрылись, связываем стрелой из лука.

21 . Этап

Берём с собой на пикник и угощаемся!