Закуска с курицей в тортильях
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска с курицей в тортильях

1. Лепешка - 1 упак.
2. Куриное филе - 400 г
3. Лук красный - 1 шт
4. Сливочный сыр - 200 г
5. Листья салата - 1 упак.
6. Яйцо куриное - 2 шт
7. Мука пшеничная - 2 ст. л.
8. Молоко - 2 ст. л.
9. Соевый соус - 2 ст. л.
10. Перец чили - 1 ч. л.
11. Приправа - 2 ч. л.
12. Масло растительное - 1 стак.
13. Лук зеленый - 1 пуч.
14. Болгарский перец - 1 шт
15. Сыр твердый - 100 г
16. Кукурузные хлопья - 1 стак.
17. Соус - по вкусу

Как вкусно приготовить - Закуска с курицей в тортильях

1. Этап

Филе делим на кусочки типа кубиков.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Филе делим на кусочки типа кубиков.

2. Этап

Добавим соевый соус Киккоман.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Добавим соевый соус Киккоман.

3. Этап

Количество регулируйте сами. Главное, чтобы пропитать соусом все кусочки.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Количество регулируйте сами. Главное, чтобы пропитать соусом все кусочки.

4. Этап

Капнуть несколько капель острого соуса чили.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Капнуть несколько капель острого соуса чили.

5. Этап

И насыпать такую приправу для курицы. Тщательно перемешать.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: И насыпать такую приправу для курицы. Тщательно перемешать.

6. Этап

Прикрыть плёнкой или тарелкой и убрать в холодильник на 1-2. Здесь уже после маринования.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Прикрыть плёнкой или тарелкой и убрать в холодильник на 1-2. Здесь уже после маринования.

7. Этап

Взбить яйца с молоком и мукой (крахмалом) и опускать по несколько куриных кубиков в яйца.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Взбить яйца с молоком и мукой (крахмалом) и опускать по несколько куриных кубиков в яйца.

8. Этап

Обвалять в яичной смеси хорошенько.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Обвалять в яичной смеси хорошенько.

9. Этап

Несладкие кукурузные хлопья поломать в крошку через пакет. Можно прокатать скалкой.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Несладкие кукурузные хлопья поломать в крошку через пакет. Можно прокатать скалкой.

10. Этап

Перенести кусочки в кукурузную панировку. Или обвалять в сухарях из батона.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Перенести кусочки в кукурузную панировку. Или обвалять в сухарях из батона.

11. Этап

Выкладываем заготовки на доску одним слоем.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Выкладываем заготовки на доску одним слоем.

12. Этап

Разогреваем в сковороде вок масло и отправляем филе жариться партиями.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Разогреваем в сковороде вок масло и отправляем филе жариться партиями.

13. Этап

Жарятся быстро с двух сторон. Переносим на салфетку.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Жарятся быстро с двух сторон. Переносим на салфетку.

14. Этап

Эта партия в сухарной панировке жарилась по тому же принципу.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Эта партия в сухарной панировке жарилась по тому же принципу.

15. Этап

Продукты для оформления итогового блюда.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Продукты для оформления итогового блюда.

16. Этап

Лепёшку-тортилью смазать любым сливочным сыром типа "филадельфии".

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Лепёшку-тортилью смазать любым сливочным сыром типа

17. Этап

Сверху раскладываем листья салата (желательно салат Айсберг, он сочнее), на салат кусочки филе.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Сверху раскладываем листья салата (желательно салат Айсберг, он сочнее), на салат кусочки филе.

18. Этап

Филе слегка поливаем соусом "Цезарь" или подобным. Кусочки сладкой паприки и тёртый сыр сверху.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Филе слегка поливаем соусом

19. Этап

Сворачиваем в рулет и кушаем!

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Сворачиваем в рулет и кушаем!

20. Этап

Для того, чтобы рулеты не раскрылись, связываем стрелой из лука.

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Для того, чтобы рулеты не раскрылись, связываем стрелой из лука.

21. Этап

Берём с собой на пикник и угощаемся!

1. Этап. Закуска с курицей в тортильях: Берём с собой на пикник и угощаемся!