Зеленый салат Три в одном

1 . Этап

Для всех 3 вариантов салата одна "база": это капуста китайская, сельдерей и зелень. Шинкуем капусту - и в салатник

2 . Этап

Мелко режем зелень, какую любите. Сегодня у меня петрушка и укроп, ещё мне нравится использовать зеленый лук. Зелень - в салатник

3 . Этап

Нарезаем стебли сельдерея тонко, добавляем к уже нарезанным компонентам

4 . Этап

В первом варианте нашей "базе" компанию составляют 2 вареных яйца, я нарезала кубиком

5 . Этап

Салат я предлагаю заправить "майонезом", полюбившимся мне соусом "Юлия" . Его можно очень быстро приготовить, продукты для него, наверняка, будут под рукой. Или же используйте алиоли, сметану с горчицей, масло и уксус, другие любимые заправки. (На фото салат окружают фрикадельки из следующего моего рецепта)

6 . Этап

Для второго варианта добавляем к "зеленым" горошек. Я, не церемонясь, сразу банку) И заправка та же. Третий вариант у меня не сфотографирован: для него к "базе" добавляем маринованный репчатый лук. Приготовьте его по привычному вам рецепту, мне же пришелся по душе этот . Спасибо автору!

7 . Этап

Вот так все просто, полезно, вкусно и "хрустно", а я поклонница сельдерея. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!