Name: Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом
Prep time: 5 h 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 7 ст. л.; Мука пшеничная - 135 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Ванилин - 1 г; Сироп ягодный - 0.5 стак.; Вода - 0.5 стак.; Желатин - 20 г; Вода - 5 ст. л.; Сметана - 450 г; Малина - 250 г; Сахар - 5 ст. л.; Шоколад молочный - 100 г; Ванилин - 1 г; Банан - 2 шт; Масло растительное - 0.5 ч. л.; Малина - 300 г; Мята - 1 веточ.

Ингредиенты для - Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом

1. Бисквит Яйцо куриное 4 шт

2. Бисквит Сахар 7 ст. л.

3. Бисквит Мука пшеничная 135 г

4. Бисквит Разрыхлитель теста 1 ч. л.

5. Бисквит Ванилин 1 г

6. Пропитка Сироп ягодный 0.5 стак.

7. Пропитка Вода 0.5 стак.

8. Крем Желатин 20 г

9. Крем Вода 5 ст. л.

10. Крем Сметана 450 г

11. Крем Малина 250 г

12. Крем Сахар 5 ст. л.

13. Крем Шоколад молочный 100 г

14. Крем Ванилин 1 г

15. Крем Банан 2 шт

16. Дополнительно Масло растительное 0.5 ч. л.

17. Дополнительно Малина 300 г

18. Дополнительно Мята 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом

1 . Этап

Приготовить бисквит: в яйца добавить сахар и взбивать не менее семи минут.

2 . Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. В яичную массу добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешать сверху вниз.

1. Этап. Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом: Разогреть духовку до 180 градусов. В яичную массу добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешать сверху вниз.

3 . Этап

Форму застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Перелить тесто в форму. Форма диаметром 22 сантиметра.

1. Этап. Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом: Форму застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Перелить тесто в форму. Форма диаметром 22 сантиметра.

4 . Этап

Выпекать при температуре 180 градусов 30 - 35 минут, до сухой деревянной шпажки. Остудить корж на решетке. Дать отдохнуть не менее четырёх часов. Разрезать вдоль на три части.

1. Этап. Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом: Выпекать при температуре 180 градусов 30 - 35 минут, до сухой деревянной шпажки. Остудить корж на решетке. Дать отдохнуть не менее четырёх часов. Разрезать вдоль на три части.

5 . Этап

Для пропитки малиновый сироп развести водой. Пропитать коржи.

6 . Этап

Подготовить крем: бананы нарезать. Поместить в чашу блендера малину и бананы.

7 . Этап

Измельчить бананы и малину до пюреобразного состояния. Шоколад натереть на мелкой шинковке.

1. Этап. Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом: Измельчить бананы и малину до пюреобразного состояния. Шоколад натереть на мелкой шинковке.

8 . Этап

Желатин замочить в воде. Дать набухнуть согласно инструкции на упаковке. Когда желатин набухнет, растворить его в микроволновке 30 секунд или на плите, не доводя до кипения.

1. Этап. Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом: Желатин замочить в воде. Дать набухнуть согласно инструкции на упаковке. Когда желатин набухнет, растворить его в микроволновке 30 секунд или на плите, не доводя до кипения.

9 . Этап

Соединить ингредиенты крема: малиново – банановое пюре, сметану, сахар, шоколад, ванилин, растопленный желатин. Все перемешать. Разделить зрительно крем на три части.