Ингредиенты для - Блины на дрожжах толстые

1. Молоко 350 грамм
2. Дрожжи 15 грамм
3. Яичные желтки 80 грамм
4. Мука 260 грамм
5. Яичные белки 60 грамм
6. Сахар 40 грамм
7. Ванильный сахар 1 щепотка
8. Масло сливочное 40 грамм

Как вкусно приготовить - Блины на дрожжах толстые

1 . Этап

1. В чуть теплом молоке растворяем дрожжи. Сюда же всыпаем муку, перемешиваем до однородности. Добавим желтки перетертые с сахаром и ванилью, а также размягченное масло. Снова перемешаем до однородности. Белки отдельно взобьем со щепоткой соли в пену, аккуратно добавим к тесту.

1. Этап. Блины на дрожжах толстые: 1. В чуть теплом молоке растворяем дрожжи. Сюда же всыпаем муку, перемешиваем до однородности. Добавим желтки перетертые с сахаром и ванилью, а также размягченное масло. Снова перемешаем до однородности. Белки отдельно взобьем со щепоткой соли в пену, аккуратно добавим к тесту.

2 . Этап

2. Накрываем салфеткой, пусть постоит где-то возле батареи 15 минут, тесто должно увеличится в объеме.

1. Этап. Блины на дрожжах толстые: 2. Накрываем салфеткой, пусть постоит где-то возле батареи 15 минут, тесто должно увеличится в объеме.

3 . Этап

3. Теперь аккуратно еще раз смесь перемешаем, затем начинаем жарить блины на сухой раскаленной сковороде.

1. Этап. Блины на дрожжах толстые: 3. Теперь аккуратно еще раз смесь перемешаем, затем начинаем жарить блины на сухой раскаленной сковороде.

4 . Этап

4. Ну вот и все! Зовите всех к столу и радуйтесь этому невероятно нежному вкусу!

1. Этап. Блины на дрожжах толстые: 4. Ну вот и все! Зовите всех к столу и радуйтесь этому невероятно нежному вкусу!
Блины на дрожжах толстые
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Рулет из бисквита
Рулет из бисквита
Муку просейте через сито в миску и смешайте ее с солью...
Клубничный лед
Клубничный лед
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Сдобные корзинки Горячий шоколад
Сдобные корзинки Горячий шоколад
Замесить сдобное дрожжевое тесто в соответствии с Ваши...
Грушевый пирог Аграфена
Грушевый пирог Аграфена
Продукты для пирога. Оба вида муки просеять, всыпать р...
Воздушное суфле с абрикосовым конфитюром
Воздушное суфле с абрикосовым конфитюром
В качестве фруктового наполнителя я решила взять абрик...
Французский сладкий хлеб на закваске
Французский сладкий хлеб на закваске
Сначала подкармливаем закваску, для этого я обычно доб...
Крекер с карри и маком
Крекер с карри и маком
Просеять муку, добавить карри и размягченное сливочное...
Запеченные пельмени с кефирным соусом
Запеченные пельмени с кефирным соусом
Смешать в молоке пол-чайной ложки соли и оливковое мас...
Сыр по-словацки и хлеб на сыворотке
Сыр по-словацки и хлеб на сыворотке
Яйца с солью слегка взбиваем. Добавляем молоко, перец...
Шоколадные кексы Шоко с шоколадом
Шоколадные кексы Шоко с шоколадом
Плитку шоколада разломать на дольки, каждую разрезать...
Пшенные котлеты в томате к завтраку
Пшенные котлеты в томате к завтраку
Для приготовления котлет берем пшенные хлопья ТМ"Мистр...
Салат с курицей и краснокочанной капустой
Салат с курицей и краснокочанной капустой
Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молотком до...