Ингредиенты для - Чайно-молочное желе Молочный улун
Как вкусно приготовить - Чайно-молочное желе Молочный улун
1 . Этап
Возьмите молоко, добавьте сахар и корицу. Все подогрейте на плите.
2 . Этап
Замочите 5 пластинок желатина. Когда набухнет, положите к молоку и растворите.
3 . Этап
Возьмите формы. Любые. Самые красивые! Заполните на треть.
4 . Этап
Или вот так). Уберите в холодильник до застывания.
5 . Этап
Дальше заварите чай. Зеленый чай важно правильно заварить. Вода должна быть НЕ выше 75 градусов и заваривать можно не больше 3 минут.
6 . Этап
За три минуты листья раскроются вот так.
7 . Этап
Чай молочный улан имеет нежный и очень деликатный сливочно-молочный вкус. Достаньте формы из холодильника. Я взяла листья луна и воткнула в молочное желе.
8 . Этап
Замочите еще 4 листика желатина до набухания. Растворите в чае. Не добавляйте сахар. Чай сам по себе потрясающе изысканный. Слегка остудите и налейте в формы.
9 . Этап
Снова все в холодильник!
10 . Этап
Для форм в виде мужчины и женщины я заварила немного фруктового чая. Растворила 4 пластинки желатина. Добавила ложку сахара, слегка остудила и влила в формы.
11 . Этап
Я так же добавила немного фруктов из самого чая в формы.
12 . Этап
И снова застывать... Да, Процесс требует терпения...
13 . Этап
У вас от предидущих шагов останется и Улун, и молоко и фруктовый чай. Достаньте наши прозрачные формы и после слоя фруктового чая, вставив в него чайный лист, долейте снова молочный улун.
14 . Этап
Снова в холодильник. До полного застывания. А в силиконовые формы можно тоненьким слоем залить молочно-коричную прослойку. У меня Еще хватило чая и молока для красивого бокала... Смотрите. Слой молочного Улуна, потом в холодильник.
15 . Этап
Слой фруктового и снова в холодильник.
16 . Этап
Следом еще немного фруктового и снова до застывания в холодильник.
17 . Этап
И завершающий молочный слой. Таким образом из несложных продуктов можно сделать потрясающее желе.
18 . Этап
Утром, когда вам нужно будет достать желе из силиконовые форм, просто опустите на 10 секунд в горячую воду.
19 . Этап
Нежнейшее, молочно-сливочное сочетание чая и молока... Уверена, покорит вас и вашу вторую половинку!
20 . Этап
Любите друг друга! А я жду завтра мужа и буду его угощать желе из чая нашего производства... Очень волнуюсь!
