Суфле из курицы

1 . Этап

1. Вот все необходимые нам ингредиенты.

2 . Этап

2. Овсянку залейте молоком (можно, конечно, и просто водой) и оставьте на некоторое время.

3 . Этап

3. Куриное филе вымойте и измельчите. Добавьте соль и специи по вкусу.

4 . Этап

4. Выложите к фаршу хлопья и перемешайте.

5 . Этап

5. Белки со щепоткой соли взбейте в пену и аккуратно добавьте в курицу.

6 . Этап

6. Выложите готовую основу в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 240 градусов духовку.

7 . Этап

7. Запекайте суфле из курицы около 20 минут до румяности. Приятного аппетита!