Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряный кекс с кабачком
Как вкусно приготовить - Пряный кекс с кабачком
1. Этап
Грецкие орехи разделить на 2 части. Первую крупно порубить, вторую измельчить в крошку.
2. Этап
Сливочное масло растопить, остудить, взбить с сахаром.
3. Этап
Добавить яйца и молоко, хорошо взбить миксером 2-3 минуты.
4. Этап
Кабачок натереть на крупной терке, смешать с изюмом и ореховой крошкой.
5. Этап
Яично-масляную массу смешать с кабачковой, добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.
6. Этап
Форму для кекса смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто.
7. Этап
Гвоздику измельчить, смешать с мускатным орехом, сахаром и рублеными орехами.
8. Этап
Полученную ореховую посыпку выложить слоем на тесто. Духовку разогреть до 180 град., выпекать 45-50 минут.
