Ингредиенты для - Закваска для кефира
Как вкусно приготовить - Закваска для кефира
1 . Этап
Наливаем в кастрюлю молоко и доводим его до кипения. Снимаем кастрюлю с огня, даем молоку остыть до 35-40 градусов: оно должно быть теплым, но не горячим.
2 . Этап
Процеживаем теплое молоко через марлю в чистую банку.
3 . Этап
Теперь нужно добавить 2-3 ст.л. кефира или закваски лакто/бифидобактерий. Перемешиваем массу деревянной лопаткой, закрываем банку крышкой и ставим в теплое место на 4-5 дней. Храним в холодильнике.
4 . Этап
Собственно, готовый кефир является закваской для следующей порции. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
3 д. 4 час.
Количество порций:
3
Запеканка из макаронов с фаршем в мультиварке
Подготовьте все ингредиенты. Лук нарежьте кубиками. Мо...
Капучино
1. Для начала необходимо сварить кофе. Ваша фантазия н...
Булочки с финиками, орехами и изюмом
Для начинки: соединить в удобной посуде изюм и финики...
Сырные лепешки за 5 минут
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать....
Чак-чак
Вот что нам понадобится В глубокую миску влить молоко,...
Гречневая запеканка с курицей
Необходимые ингредиенты. Отварить гречку согласно инст...
Торт Рождественский
Малиновый крем-курд приготовить накануне. Можно пригот...
Домашний козий сыр с пряностями
Сметану, яйца и соль взбить миксером до однородной мас...
Шоколадные блины в нежном суфле
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепе...
Новогодняя печеночная елочка
Для начала приготовим тесто для печеночного торта. Печ...
Блинчики с морковным джемом
Яйца взбить. Добавить молоко комнатной температуры, са...
Овощное рагу с мясом
В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем, до...