Панкейки на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Панкейки на кефире

1. Мука пшеничная - 125 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Кефир - 300 г
4. Соль - по вкусу
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
7. Масло сливочное - 25 г
8. Ванилин - по вкусу

Как вкусно приготовить - Панкейки на кефире

1. Этап

Немного подогреть кефир, добавляем в него сливочное масло (размягчённое), яйцо, сахар и ванилин, взбиваем.

1. Этап. Панкейки на кефире: Немного подогреть кефир, добавляем в него сливочное масло (размягчённое), яйцо, сахар и ванилин, взбиваем.

2. Этап

Добавляем муку, соль и разрыхлитель, взбиваем.

1. Этап. Панкейки на кефире: Добавляем муку, соль и разрыхлитель, взбиваем.

3. Этап

Тесто должно быть, как жидкая сметана.

1. Этап. Панкейки на кефире: Тесто должно быть, как жидкая сметана.

4. Этап

Выпекаем на раскалённой сковороде, один раз смазанной растительным маслом. Панкейк переворачиваем на другую сторону, когда пузырики полностью подсохнут, по 2-3 мин. с каждой стороны.

1. Этап. Панкейки на кефире: Выпекаем на раскалённой сковороде, один раз смазанной растительным маслом. Панкейк переворачиваем на другую сторону, когда пузырики полностью подсохнут, по 2-3 мин. с каждой стороны.