Ингредиенты для - Десерт Мехалабиа
Как вкусно приготовить - Десерт Мехалабиа
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Всё очень просто. Добавить к сахару немного ванилина.
3. Этап
В стакане холодного молока хорошо размешать кукурузный крахмал.
4. Этап
Остальное молоко вылить в подходящий ковшик и постепенно нагревать на слабом огне. В тёплое молоко добавить сахар с ванилином и постоянно помешивая, довести до полного растворения сахара. Влить тонкой струйкой при постоянном помешивании смесь молока с крахмалом.
5. Этап
Не переставая помешивать, довести до кипения и варить на самом слабом огне 4-5 минут.
6. Этап
Выложить пудинг в стакан, оставив свободное пространство сверху для орехов. Немного остудить. Накрыть салфеткой и убрать в холодильник на пару часов. Хотя, этот десерт подают и в горячем виде, так что можете попробовать...
7. Этап
Нарубить фисташки ножом на кусочки. Я посыпала пудинг фисташками сразу, ещё тёплый, но можно посыпать и холодный пудинг.
8. Этап
Достать десерт из холодильника, сбрызнуть розовой водой и наслаждаться... или просто посыпать корицей... Приятного аппетита!
