Салат «Сельдерей весенний»

1 . Этап

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

2 . Этап

Яблоко почистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.

3 . Этап

Натереть сыр толстыми полосками.

4 . Этап

Помыть стебли сельдерея и нарезать небольшими кусочками.

5 . Этап

Поджарить на сухой сковороде кунжутные семечки.

6 . Этап

Сделать заправку. Творог растереть вилкой. Добавить сметану и лимонный сок и тщательно перемешать.

7 . Этап

В салатницу выложить все ингредиенты, приправить солью и перцем, перемешать и заправить творожно-сметанной смесью.