Name: Шоколадный пирог с ореховой посыпкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Масло сливочное - 80 г; Сахар - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 250 г; Сода - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 250 г; Какао-порошок - 20 г; Ревень - 300 г; Масло сливочное - 20 г; Сахар коричневый - 4 ст. л.; Корица - 1 ч. л.; Орехи - 100 г

Ингредиенты для - Шоколадный пирог с ореховой посыпкой

1. Пирог Масло сливочное 80 г

2. Пирог Сахар 200 г

3. Пирог Яйцо куриное 2 шт

4. Пирог Сметана 250 г

5. Пирог Сода 1 ч. л.

6. Пирог Мука пшеничная 250 г

7. Пирог Какао-порошок 20 г

8. Пирог Ревень 300 г

9. Посыпка Масло сливочное 20 г

10. Посыпка Сахар коричневый 4 ст. л.

11. Посыпка Корица 1 ч. л.

12. Посыпка Орехи 100 г

Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог с ореховой посыпкой

1 . Этап

Форма для выпечеи 20Х30 см. Муку просеять через сито с какао.

2 . Этап

Масло взбить с сахаром.

3 . Этап

Добавить яйца. В сметане размешать соду, она сильно вспенится, так что для этого берите стакан побольше. Добавить сметану с содой и все еще раз взбить миксером.

1. Этап. Шоколадный пирог с ореховой посыпкой: Добавить яйца. В сметане размешать соду, она сильно вспенится, так что для этого берите стакан побольше. Добавить сметану с содой и все еще раз взбить миксером.

4 . Этап

Добавить смесь муки и какао, лопаточкой вымесить тесто и вылить его в форму, застеленную бумагой для выпечки.

1. Этап. Шоколадный пирог с ореховой посыпкой: Добавить смесь муки и какао, лопаточкой вымесить тесто и вылить его в форму, застеленную бумагой для выпечки.

5 . Этап

Ревень очистить, нарезать кусочками. Разложить ревень на тесто.

6 . Этап

На посыпку растопить масло и размешать в нем сахар, корицу и раздробленные орехи. Орехи могут быть любые - грецкие, лесные или другие по вкусу. У меня грецкие.

1. Этап. Шоколадный пирог с ореховой посыпкой: На посыпку растопить масло и размешать в нем сахар, корицу и раздробленные орехи. Орехи могут быть любые - грецкие, лесные или другие по вкусу. У меня грецкие.

7 . Этап

Посыпать пирог посыпкой и поставить его в разогретую духовку печься при температуре 170 градусов примерно 40 минут. Готовность проверить, как всегда, спичкой.

1. Этап. Шоколадный пирог с ореховой посыпкой: Посыпать пирог посыпкой и поставить его в разогретую духовку печься при температуре 170 градусов примерно 40 минут. Готовность проверить, как всегда, спичкой.

8 . Этап

Готовый пирог вынуть из формы, остудить и можно подавать. Пирог получается темный, так что можно его украсить, например, листиками мяты или положить на тарелку к каждой порции веточку с белыми или другими цветочками.