Компот из черешни на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Черешню промойте и откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

3 . Этап

Банки простерилизуйте и примерно на треть заполните черешней.

4 . Этап

Залейте ягоды кипятком, накройте банки стерильными крышками и оставьте на 15 минут.

5 . Этап

Слейте воду без ягод в кастрюлю, добавьте сахар и помешивая доведите до кипения.

6 . Этап

Залейте кипящим сиропом черешню, банки сразу закатайте, переверните вверх дном, укутайте как обычно и оставьте до остывания. Компот можно будет пить уже через месяц. Удачных заготовок!