Name: Постный брауни
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 2 стакана; Сахар - 2 стакана; Какао - 1 стакан; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Фруктовое пюре - 1 стакан; Соль - 0,5 чайных ложки; Ванилин - 1 штука; Сахарная пудра - 3-4 ст. ложек

Ингредиенты для - Постный брауни

1. Мука 2 стакана

2. Сахар 2 стакана

3. Какао 1 стакан

4. Разрыхлитель 1 чайная ложка

5. Фруктовое пюре 1 стакан

6. Соль 0,5 чайных ложки

7. Ванилин 1 штука

8. Сахарная пудра 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Постный брауни

1 . Этап

Просеиваем муку. Насыпаем сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Добавляем какао-порошок. Можно использовать плитку темного шоколада, предварительно потерев его на терке.

2 . Этап

Достаем яблочное варенье, джем, либо делаем пюре из свежих яблок. Можно взять фрукты из компота. Подойдут персики, абрикосы, груши, сливы и т.д. Если у вас свежие фрукты, предварительно прогрейте их с сахаром до желеобразной формы.

1. Этап. Постный брауни: Достаем яблочное варенье, джем, либо делаем пюре из свежих яблок. Можно взять фрукты из компота. Подойдут персики, абрикосы, груши, сливы и т.д. Если у вас свежие фрукты, предварительно прогрейте их с сахаром до желеобразной формы.

3 . Этап

Все ингредиенты перемешиваем. Повидло или фруктовое пюре совмещаем друг с другом. Можно смолоть их в блендере. Если у вас его нет, воспользуйтесь миксером. Должна получиться пастообразная вязкая смесь.

1. Этап. Постный брауни: Все ингредиенты перемешиваем. Повидло или фруктовое пюре совмещаем друг с другом. Можно смолоть их в блендере. Если у вас его нет, воспользуйтесь миксером. Должна получиться пастообразная вязкая смесь.

4 . Этап

Выкладываем тесто в форму с высокими краями. Форму не забудьте предварительно смазать маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

1. Этап. Постный брауни: Выкладываем тесто в форму с высокими краями. Форму не забудьте предварительно смазать маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

5 . Этап

Проверяйте кекс во время выпечки, чтобы низ не горел. По необходимости сделайте температуру ниже, тогда время выпечки увеличится. Достаем готовый кекс и нарезаем его на кусочки. Я решила посыпать их сверху сахарной пудрой. Так подчеркнется и вкус, и цвет. К ним я подам горячий чай. Приятного аппетита!