Name: Постный брауни
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 2 стакана; Сахар - 2 стакана; Какао - 1 стакан; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Фруктовое пюре - 1 стакан; Соль - 0,5 чайных ложки; Ванилин - 1 штука; Сахарная пудра - 3-4 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Постный брауни

1. Мука - 2 стакана

2. Сахар - 2 стакана

3. Какао - 1 стакан

4. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

5. Фруктовое пюре - 1 стакан

6. Соль - 0,5 чайных ложки

7. Ванилин - 1 штука

8. Сахарная пудра - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Постный брауни

1. Этап

Просеиваем муку. Насыпаем сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Добавляем какао-порошок. Можно использовать плитку темного шоколада, предварительно потерев его на терке.

2. Этап

Достаем яблочное варенье, джем, либо делаем пюре из свежих яблок. Можно взять фрукты из компота. Подойдут персики, абрикосы, груши, сливы и т.д. Если у вас свежие фрукты, предварительно прогрейте их с сахаром до желеобразной формы.

1. Этап. Постный брауни: Достаем яблочное варенье, джем, либо делаем пюре из свежих яблок. Можно взять фрукты из компота. Подойдут персики, абрикосы, груши, сливы и т.д. Если у вас свежие фрукты, предварительно прогрейте их с сахаром до желеобразной формы.

3. Этап

Все ингредиенты перемешиваем. Повидло или фруктовое пюре совмещаем друг с другом. Можно смолоть их в блендере. Если у вас его нет, воспользуйтесь миксером. Должна получиться пастообразная вязкая смесь.

1. Этап. Постный брауни: Все ингредиенты перемешиваем. Повидло или фруктовое пюре совмещаем друг с другом. Можно смолоть их в блендере. Если у вас его нет, воспользуйтесь миксером. Должна получиться пастообразная вязкая смесь.

4. Этап

Выкладываем тесто в форму с высокими краями. Форму не забудьте предварительно смазать маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

1. Этап. Постный брауни: Выкладываем тесто в форму с высокими краями. Форму не забудьте предварительно смазать маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

5. Этап

Проверяйте кекс во время выпечки, чтобы низ не горел. По необходимости сделайте температуру ниже, тогда время выпечки увеличится. Достаем готовый кекс и нарезаем его на кусочки. Я решила посыпать их сверху сахарной пудрой. Так подчеркнется и вкус, и цвет. К ним я подам горячий чай. Приятного аппетита!