Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из малины с коньяком
Как вкусно приготовить - Варенье из малины с коньяком
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из малины с коньяком.
2. Этап
Малину переберите, сполосните и полностью обсушите. Пробейте малину блендером до пюреобразного состояния.
3. Этап
Переложите малину в кастрюлю и добавьте пектин, смешанный с двумя ложками сахара, перемешайте.
4. Этап
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Всыпьте оставшийся сахар.
5. Этап
Варите на медленном огне в течение 5 минут, снимая пену.
6. Этап
Банки тщательно вымойте в горячей воде с пищевой содой и стерилизуйте любым удобным способом. Крышки прокипятите в течение 5 минут.
7. Этап
Готовое варенье разложите по горячим, сухим банкам и сразу закатайте.
8. Этап
Приятного аппетита!
