Ингредиенты для - Гречка с грибами портабелла или шампиньонами
Как вкусно приготовить - Гречка с грибами портабелла или шампиньонами
1. Этап
Берем грибы портобелло или шампиньоны
2. Этап
Нарезаем вдоль ножки на немелкие куски. Крупные грибы на 6 частей, более мелкие на 4
3. Этап
Лук нарезаем четверть кольцами
4. Этап
Выкладываем грибы и лук на кусок пекарской бумаги. Солим, добавляем тимьян и масло. Перемешиваем руками.
5. Этап
Заворачиваем "конфеткой" и ставим в микроволновку на 3 минуты
6. Этап
Отварную гречку выкладываем на тарелку, солим по вкусу и подогреваем в микроволновке (если она холодная). Заправляем оливковым маслом (или сливочным, предварительно растопленным) и перемешиваем.
7. Этап
Отрезаем два ломтика перца хабаньеро (очень жгучий) и мелко нарезаем. Добавляем в гречку и перемешиваем. Этот шаг - по желанию. Если вы не любите острого - можно пропустить.
8. Этап
Добавляем грибы в тарелку с гречкой и подаем. Приятного аппетита!
