Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневый салат с овощами и фетой
Как вкусно приготовить - Гречневый салат с овощами и фетой
1. Этап
Отварить крупу в кипящей, подсоленной воде по инструкции на упаковке. Воду слить. Гречу остудить.
2. Этап
Огурец вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
3. Этап
Болгарский перец (у меня сорта "Ласточка") вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
4. Этап
Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать кубиками. Овощи поперчить, полить соком половины лимона.
5. Этап
Добавить охлаждённую отварную гречу, полить оливковым маслом и перемешать.
6. Этап
С помощью формы (или кулинарного кольца) выложить салат на тарелку. Сверху посыпать раскрошенной фетой. Приятного аппетита!
