Ингредиенты для - Пирожное с бананово-кокосовой начинкой
Как вкусно приготовить - Пирожное с бананово-кокосовой начинкой
1. Этап
Масло и муку превратить в крошку. Добавить сахар, соль и одно яйцо, заметить тесто. Сформировать шар и убрать в холодильник на 15-20 мин. Достать тесто и разложить по формочкам. Поставить печься на 20-25 мин.
2. Этап
Готовим начинку: молоко и кокосовую стружку поставим на медленный огонь и доведем до кипения.
3. Этап
Теперь смешиваем 1 яйцо, 1 желток сахар и муку. Мешаем до получения однородной массы. Тонкой струйкой вливаем молоко с кокосом, помешивая. Снова перелить в кастрюлю и довести до кипения.
4. Этап
В тартлетки (не доставая из формочек) разложить крем и поставить в холодильник на час.
5. Этап
Достаем тартлетки и выкладываем на начинку бананы. Взбиваем сливки с 3 ст. л. сахара и с 2 ч. л. Выкладываем на пирожные так, чтобы банановые ломтик не были видны. Украшаем кондитерской присыпкой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом!
6. Этап
7. Этап
