Кекс в микроволновке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Сложность:
Легкий
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
0.59
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.07
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.03
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.01
Recipe Icon - Master recipes
Вода:
0.05
Перекрутить филе рыбы на мясорубке, я пользовалась погружным блендером. Лук обжариваем на растительном масле, добавляем к фаршу яйцо, сухари, обжаренный лук, перец, соль. Все хорошо перемешать до однородной массы. В емкость, в которой будем варить котлеты, налить воды 4 стакана, положить специи, которые вы любите, соль, перец чёрный горошком, вегетту, сухие травы. Вода должна закипеть. Делаем из фарша котлетки и опускаем в воду, аккуратно поправляем ложкой, чтобы красиво улеглись котлетки. Емкость должна быть большой, потому как котлеты поднимаются вверх. Убавить нагрев плиты на тихий (у меня эл. плита) переключила на 3. Готовить 30-35 минут. Отключить плиту, оставить котлеты в воде, они опустятся вниз. Ложкой выложить котлеты в удобную посуду. На дне тарелки может ещё быть вода, аккуратно слить. Угощайтесь. Приятного аппетита. С горчицей, с песто, с хреном - очень вкусно. А теперь для детей. Нарезать кольца из болгарского перца, тонкими слайсами нарезать картофель, уложить веером на перец, сверху рыбный фарш свежий (не вареный), все выложить на противень, закрыть фольгой, поставить в духовку на 15-20 минут, до готовности. Следите за своей духовкой. Котлетки получаются очень нежные, воздушные. Детям будет очень Вкусно.
Рыбные котлеты Воздушные
Перекрутить филе рыбы на мясорубке, я пользовалась пог...
200 гр. риса. Я брал девзиру. Промываем рис пока вода не станет чистой. Замачиваем рис в кипятке на 1,5 часа. Прошло 1,5 часа, рис после замачивания. Добавляем рис в 3 литра кипящей воды+1 ст. л. соли и варим на сильном огне 7 минут. Рис готов, увеличился почти в четыре раза. Чистим и нарезаем 1 морковь и 2 луковицы. Распускаем 50 гр. топлёного масла. И обжариваем овощи на среднем огне 5 минут. Добавляем специи. 0,5 ч. л. зиры+0,5 ч. л. розового перца+1 ч. л. сушеного барбариса. 1 кг. толстолобика в виде стейков. Вырезаем хребет и формируем рыбу средними кусками. Солим и посыпаем 0,5 ч. л. сушеным базиликом. Оставляем на 10 минут. Раскатываем бездрожжевое тесто по дну таджина. Выкладываем обжаренные овощи. Выкладываем на овощи рис, сверху выкладываем куски рыбы. Закрываем крышкой и замазываем щель тестом. Ставим в духовку на 1 час при 220 гр. Прошёл час, открываем осторожно и видим это. Наслаждаемся. Диетический продукт получился.
Плов с толстолобиком в таджине
200 гр. риса. Я брал девзиру. Промываем рис пока вода...
В миске смешайте чеснок пропущенный через пресс, горчицу, прованские травы, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности. Мясо натрите приготовленной смесью, заверните в фольгу и поставьте мариноваться в холодильник на 4 часа. Затем запекайте при 180 градусах 3 часа, за пол часа до готовности откройте фольгу и полейте мясо сверху образовавшимся соком. Когда мясо будет готово заверните его снова в фольгу и поставьте на 12 часов в холодильник, после чего можно подавать. Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!!! Буженина Новогодняя получается очень вкусной и ароматной, чтобы успеть приготовить к праздникам лучше начинать за несколько дней так как приготовление и затем выдерживание буженины займет не мало времени. Если Вы любите более сочное мясо с небольшим количеством жира тогда берите для приготовления ошеек, а если наоборот сухое - тогда берите балык.
Буженина Новогодняя
В миске смешайте чеснок пропущенный через пресс, горчи...
Куриное филе нарезать как для отбивных и немного отбить, приправить и посолить. Выложить поверх баклажанов. Затем снова слой баклажанов и сверху мясо. Баклажаны нарезать тонкими полосками вдоль, посолить и дать постоять минут 15. Затем слить сок и обжарить с обеих сторон по 4 минуты на растительном масле. Выложить на дно формы в которой будет готовится запеканка половину баклажан. Приятного аппетита!!! Форму поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 30 минут. Куриная запеканка готова, дайте постоять еще 10 минут и можно подавать. Помидоры посыпать чесноком и немного посолить, сверху выложить нарезанную зелень. Куриную запеканку посыпать тертым сыром. Помидоры нарезать колечками удалив плодоножку, чеснок измельчить. Выложить помидоры на курицу.
Куриная запеканка
Куриное филе нарезать как для отбивных и немного отбит...
Приятного чаепития!!! Охлажденные рулеты разрезать на части и посыпать сахарной пудрой с корицей. Для начинки хорошо смешать составляющие. Выложить начинку на коржи, скатать в рулеты и убрать в холодильник на 1 час. Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять. Выпекать при 200 градусах 10 минут. Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять её с коржа. Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить. К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой.
Шоколадные пирожные рулетики
Приятного чаепития!!! Охлажденные рулеты разрезать на...
Молоко с веточкой ванили довести до кипения, остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки. Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам. Поставить в холодильник настаиваться 3 дня. Ликер „Ирландский крем
Ликер Ирландский крем
Молоко с веточкой ванили довести до кипения, остудить...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Яйцо куриное 1 шт.
2. Молоко 4 ст. л.
3. Масло растительное 3 ст. л.
4. Какао 3 ч. л.
5. Сахар 4 ст. л.
6. Мука 4 ст. л.
7. Сода щепотка

Приготовление

1 . Этап

Разбиваем яйцо в кружку. Добавляем 4 столовые ложки молока.Добавляем 3 столовые ложки раст. масла. Взбиваем полученное.

2 . Этап

Добавляем какао и взбиваем. Добавляем 4 столовые ложки сахара и снова взбиваем.

3 . Этап

Добавляем 4 столовые ложки муки. Щепотку соли. Предварительно взбить это дело.

4 . Этап

Поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность.

Перекрутить филе рыбы на мясорубке, я пользовалась погружным блендером. Лук обжариваем на растительном масле, добавляем к фаршу яйцо, сухари, обжаренный лук, перец, соль. Все хорошо перемешать до однородной массы. В емкость, в которой будем варить котлеты, налить воды 4 стакана, положить специи, которые вы любите, соль, перец чёрный горошком, вегетту, сухие травы. Вода должна закипеть. Делаем из фарша котлетки и опускаем в воду, аккуратно поправляем ложкой, чтобы красиво улеглись котлетки. Емкость должна быть большой, потому как котлеты поднимаются вверх. Убавить нагрев плиты на тихий (у меня эл. плита) переключила на 3. Готовить 30-35 минут. Отключить плиту, оставить котлеты в воде, они опустятся вниз. Ложкой выложить котлеты в удобную посуду. На дне тарелки может ещё быть вода, аккуратно слить. Угощайтесь. Приятного аппетита. С горчицей, с песто, с хреном - очень вкусно. А теперь для детей. Нарезать кольца из болгарского перца, тонкими слайсами нарезать картофель, уложить веером на перец, сверху рыбный фарш свежий (не вареный), все выложить на противень, закрыть фольгой, поставить в духовку на 15-20 минут, до готовности. Следите за своей духовкой. Котлетки получаются очень нежные, воздушные. Детям будет очень Вкусно.
Рыбные котлеты Воздушные
Перекрутить филе рыбы на мясорубке, я пользовалась пог...
200 гр. риса. Я брал девзиру. Промываем рис пока вода не станет чистой. Замачиваем рис в кипятке на 1,5 часа. Прошло 1,5 часа, рис после замачивания. Добавляем рис в 3 литра кипящей воды+1 ст. л. соли и варим на сильном огне 7 минут. Рис готов, увеличился почти в четыре раза. Чистим и нарезаем 1 морковь и 2 луковицы. Распускаем 50 гр. топлёного масла. И обжариваем овощи на среднем огне 5 минут. Добавляем специи. 0,5 ч. л. зиры+0,5 ч. л. розового перца+1 ч. л. сушеного барбариса. 1 кг. толстолобика в виде стейков. Вырезаем хребет и формируем рыбу средними кусками. Солим и посыпаем 0,5 ч. л. сушеным базиликом. Оставляем на 10 минут. Раскатываем бездрожжевое тесто по дну таджина. Выкладываем обжаренные овощи. Выкладываем на овощи рис, сверху выкладываем куски рыбы. Закрываем крышкой и замазываем щель тестом. Ставим в духовку на 1 час при 220 гр. Прошёл час, открываем осторожно и видим это. Наслаждаемся. Диетический продукт получился.
Плов с толстолобиком в таджине
200 гр. риса. Я брал девзиру. Промываем рис пока вода...
В миске смешайте чеснок пропущенный через пресс, горчицу, прованские травы, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности. Мясо натрите приготовленной смесью, заверните в фольгу и поставьте мариноваться в холодильник на 4 часа. Затем запекайте при 180 градусах 3 часа, за пол часа до готовности откройте фольгу и полейте мясо сверху образовавшимся соком. Когда мясо будет готово заверните его снова в фольгу и поставьте на 12 часов в холодильник, после чего можно подавать. Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!!! Буженина Новогодняя получается очень вкусной и ароматной, чтобы успеть приготовить к праздникам лучше начинать за несколько дней так как приготовление и затем выдерживание буженины займет не мало времени. Если Вы любите более сочное мясо с небольшим количеством жира тогда берите для приготовления ошеек, а если наоборот сухое - тогда берите балык.
Буженина Новогодняя
В миске смешайте чеснок пропущенный через пресс, горчи...
Куриное филе нарезать как для отбивных и немного отбить, приправить и посолить. Выложить поверх баклажанов. Затем снова слой баклажанов и сверху мясо. Баклажаны нарезать тонкими полосками вдоль, посолить и дать постоять минут 15. Затем слить сок и обжарить с обеих сторон по 4 минуты на растительном масле. Выложить на дно формы в которой будет готовится запеканка половину баклажан. Приятного аппетита!!! Форму поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 30 минут. Куриная запеканка готова, дайте постоять еще 10 минут и можно подавать. Помидоры посыпать чесноком и немного посолить, сверху выложить нарезанную зелень. Куриную запеканку посыпать тертым сыром. Помидоры нарезать колечками удалив плодоножку, чеснок измельчить. Выложить помидоры на курицу.
Куриная запеканка
Куриное филе нарезать как для отбивных и немного отбит...
Приятного чаепития!!! Охлажденные рулеты разрезать на части и посыпать сахарной пудрой с корицей. Для начинки хорошо смешать составляющие. Выложить начинку на коржи, скатать в рулеты и убрать в холодильник на 1 час. Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять. Выпекать при 200 градусах 10 минут. Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять её с коржа. Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить. К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой.
Шоколадные пирожные рулетики
Приятного чаепития!!! Охлажденные рулеты разрезать на...
Молоко с веточкой ванили довести до кипения, остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки. Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам. Поставить в холодильник настаиваться 3 дня. Ликер „Ирландский крем
Ликер Ирландский крем
Молоко с веточкой ванили довести до кипения, остудить...