Name: Осадки в виде фрикаделек
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 600 грамм; Паприка молотая - 0,5 чайных ложки; Яйцо - 1 штука; Соль, перец молотый - по вкусу; Болгарский перец - 0,5 штуки; Горошек - 3-4 ст. ложек; Кукуруза - 3-4 ст. ложек; Рис - 1 стакан; Бульон - 2 стакана; Прованские травы - 0,5 чайных ложки; Сухари панировочные - 2 ст. ложки; Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Ингредиенты для - Осадки в виде фрикаделек

1. Куриное филе 600 грамм

2. Паприка молотая 0,5 чайных ложки

3. Яйцо 1 штука

4. Соль, перец молотый по вкусу

5. Болгарский перец 0,5 штуки

6. Горошек 3-4 ст. ложек

7. Кукуруза 3-4 ст. ложек

8. Рис 1 стакан

9. Бульон 2 стакана

10. Прованские травы 0,5 чайных ложки

11. Сухари панировочные 2 ст. ложки

12. Масло растительное 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Осадки в виде фрикаделек

1 . Этап

1. Подготовьте необходимые продукты. Вымойте куриное филе, овощи.

2 . Этап

2. Куриное филе порежьте на кусочки и превратите в фарш удобным способом. Добавьте соль, перец черный молотый, паприку молотую, щепотку прованских трав.

1. Этап. Осадки в виде фрикаделек: 2. Куриное филе порежьте на кусочки и превратите в фарш удобным способом. Добавьте соль, перец черный молотый, паприку молотую, щепотку прованских трав.

3 . Этап

3. В готовый фарш добавьте яйцо и панировочные сухари. Перемешайте.

4 . Этап

4. Фарш для фрикаделек готов.

5 . Этап

5. Влажными руками набирайте фарш по одной чайной ложке, катайте шарики.

6 . Этап

6. Разогрейте растительное масло, обжарьте фрикадельки на среднем огне, постоянно перемешивая, чтобы они обжарились со всех сторон.

1. Этап. Осадки в виде фрикаделек: 6. Разогрейте растительное масло, обжарьте фрикадельки на среднем огне, постоянно перемешивая, чтобы они обжарились со всех сторон.

7 . Этап

7. Готовые фрикадельки снимите со сковороды, накройте и оставьте.

8 . Этап

8. На сковороде, где жарились фрикадельки, обжарьте овощи (буквально пару минут), добавьте рис (предварительно перебранный и промытый) и обжарьте все вместе пару минут.

1. Этап. Осадки в виде фрикаделек: 8. На сковороде, где жарились фрикадельки, обжарьте овощи (буквально пару минут), добавьте рис (предварительно перебранный и промытый) и обжарьте все вместе пару минут.

9 . Этап

9. Залейте рис и овощи бульоном, посолите, добавьте прованских трав (щепотку) и накройте сковороду крышкой. Томите рис с овощами 15-20 минут (до полной готовности).