Фарш для фрикаделек
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фарш для фрикаделек

1. Телятина - 500 грамм
2. Чеснок - 2 штуки
3. Яйцо - 2 штуки
4. Базилик - по вкусу
5. Пармезан - 100 грамм
6. Батон - 2 ломтика
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Фарш для фрикаделек

1. Этап

Батон замочите в воде до набухания. Мясо промойте. Измельчите его вместе с батоном в мясорубке. Добавьте натёртый пармезан и базилик. Затем — яйцо и соль.

1. Этап. Фарш для фрикаделек: Батон замочите в воде до набухания. Мясо промойте. Измельчите его вместе с батоном в мясорубке. Добавьте натёртый пармезан и базилик. Затем — яйцо и соль.

2. Этап

Хорошо вымешайте фарш, добавив к нему немного масла.

1. Этап. Фарш для фрикаделек: Хорошо вымешайте фарш, добавив к нему немного масла.

3. Этап

Из готового фарша сформируйте фрикадельки.

1. Этап. Фарш для фрикаделек: Из готового фарша сформируйте фрикадельки.