Твороженные маффины с клюквой

1 . Этап

В чаше миксера взбейте яичные белки. Спустя минутку добавьте к яйцам творог, сахар, соль. Продолжайте взбивать до консистенции густого крема.

2 . Этап

Клюкву промойте просушите, измельчите ее с помощью ножа.

3 . Этап

Добавьте в смесь просеянную муку, сахар, ванилин и клюкву. Массу тщательно перемешайте.

4 . Этап

Заполняйте формы творожно-клюквенной смесью.

5 . Этап

Выпекайте маффины в разогретой духовке до 240 градусов в течение 20 минут.