Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные рулетики с творогом и ветчиной
Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с творогом и ветчиной
1. Этап
Мелко порубить чеснок и петрушку. Смешать творог зелень и чеснок, посолить, поперчить. Нарезать ветчину тонкими ломтиками. Разрезать филе параллельно рабочей поверхности стола, слегка отбить, посолить, поперчить. На каждый кусочек курицы положить небольшое количество начинки.
2. Этап
Затем на творог кладем ветчину и сворачиваем рулетом. Каждое изделие обваливаем сначала в муке, затем в яйце и сухарях.
3. Этап
На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем рулетики до румяной корочки, примерно 2-3 минуты. Затем выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Подаем с овощами и зеленью.
