Name: Новогодняя печеночная елочка
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Говяжья печень - 500 г; Сода - 500 г; Соль - 500 г; Перец черный - 500 г; Майонез - 500 г; Масло растительное - 7 ст. л.; Сыр твердый - 100 г; Чеснок - 3 зуб.; Молоко - 100 мл; Мука пшеничная - 4 мл; Лук белый - 2 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодняя печеночная елочка

1. Яйцо куриное - 1 шт

2. Говяжья печень - 500 г

3. Сода - 500 г

4. Соль - 500 г

5. Перец черный - 500 г

6. Майонез - 500 г

7. Масло растительное - 7 ст. л.

8. Сыр твердый - 100 г

9. Чеснок - 3 зуб.

10. Молоко - 100 мл

11. Мука пшеничная - 4 мл

12. Лук белый - 2 шт

Как вкусно приготовить - Новогодняя печеночная елочка

1. Этап

Для начала приготовим тесто для печеночного торта. Печень прокрутить через мясорубку с луком. Добавить яйцо, соль, соду и перец.

2. Этап

Смешаем все ингредиенты. Добавим муку, опять перемешаем, затем молоко и растительное масло. Тесто для печеночных блинов готово. По консистенции должно быть как на обычные блины

1. Этап. Новогодняя печеночная елочка: Смешаем все ингредиенты. Добавим муку, опять перемешаем, затем молоко и растительное масло. Тесто для печеночных блинов готово. По консистенции должно быть как на обычные блины

3. Этап

Выпекаем на сковороде и охлаждаем блины

4. Этап

Смешать майонез, чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, и тертый твердый сыр

5. Этап

Вырезать из блинов треугольники разных размеров, каждый промазать смесью из майонеза, сыра и чеснока и нанизать на шпажку. Шпажку я предварительно воткнула в небольшой кусочек моркови для устойчивости.

1. Этап. Новогодняя печеночная елочка: Вырезать из блинов треугольники разных размеров, каждый промазать смесью из майонеза, сыра и чеснока и нанизать на шпажку. Шпажку я предварительно воткнула в небольшой кусочек моркови для устойчивости.

6. Этап

Сверху украсила вырезанной звездой из моркови и по всей елочке разбросала небольшие кусочки огурчика и морковки для украшения. Из оставшихся блинчиков можно сделать тортик, также промазать смесью майонеза, чеснока и сыра. Приятного аппетита!