Name: Новогодняя печеночная елочка
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Говяжья печень - 500 г; Сода - 500 г; Соль - 500 г; Перец черный - 500 г; Майонез - 500 г; Масло растительное - 7 ст. л.; Сыр твердый - 100 г; Чеснок - 3 зуб.; Молоко - 100 мл; Мука пшеничная - 4 мл; Лук белый - 2 шт

Ингредиенты для - Новогодняя печеночная елочка

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Говяжья печень 500 г

3. Сода 500 г

4. Соль 500 г

5. Перец черный 500 г

6. Майонез 500 г

7. Масло растительное 7 ст. л.

8. Сыр твердый 100 г

9. Чеснок 3 зуб.

10. Молоко 100 мл

11. Мука пшеничная 4 мл

12. Лук белый 2 шт

Как вкусно приготовить - Новогодняя печеночная елочка

1 . Этап

Для начала приготовим тесто для печеночного торта. Печень прокрутить через мясорубку с луком. Добавить яйцо, соль, соду и перец.

2 . Этап

Смешаем все ингредиенты. Добавим муку, опять перемешаем, затем молоко и растительное масло. Тесто для печеночных блинов готово. По консистенции должно быть как на обычные блины

1. Этап. Новогодняя печеночная елочка: Смешаем все ингредиенты. Добавим муку, опять перемешаем, затем молоко и растительное масло. Тесто для печеночных блинов готово. По консистенции должно быть как на обычные блины

3 . Этап

Выпекаем на сковороде и охлаждаем блины

4 . Этап

Смешать майонез, чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, и тертый твердый сыр

5 . Этап

Вырезать из блинов треугольники разных размеров, каждый промазать смесью из майонеза, сыра и чеснока и нанизать на шпажку. Шпажку я предварительно воткнула в небольшой кусочек моркови для устойчивости.

1. Этап. Новогодняя печеночная елочка: Вырезать из блинов треугольники разных размеров, каждый промазать смесью из майонеза, сыра и чеснока и нанизать на шпажку. Шпажку я предварительно воткнула в небольшой кусочек моркови для устойчивости.

6 . Этап

Сверху украсила вырезанной звездой из моркови и по всей елочке разбросала небольшие кусочки огурчика и морковки для украшения. Из оставшихся блинчиков можно сделать тортик, также промазать смесью майонеза, чеснока и сыра. Приятного аппетита!