Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус со шпинатом для гриля
Как вкусно приготовить - Соус со шпинатом для гриля
1. Этап
Лук и чеснок мелко режем и слегка пассируем на растительном масле до прозрачности.
2. Этап
Шпинат хорошо промываем, режем и кладём на сковороду, готовим 2 минуты на среднем огне.
3. Этап
Когда шпинат подвянет, добавляем сок лимона.
4. Этап
Наливаем соевый соус ТМ Kikkoman, перемешиваем, убираем с огня, даём немного остыть.
5. Этап
Добавляем йогурт, паприку и красный жгучий перец.
6. Этап
Пробиваем соус блендером до однородной эмульсии. Храним в холодильнике до 2 суток. Подаём к мясу или птице-гриль. У меня куриные крылышки-гриль, маринованные в соусе-маринаде Teriyaki Kikkoman. Приятного аппетита!
